【集团活动】江西省餐饮烹饪行业协会一届第二次会长（扩大）会议在龙潭湖宾馆召开！

江西省餐饮烹饪行业协会会长邓火平，常务副会长涂立波，省协会执行副会长、上饶市龙潭湖酒店集团党委书记、董事长施文洲等四十余名餐饮业人物出席了本次会议。

2021年工作计划

会议开始，省餐饮烹饪行业协会会长邓火平针对2020年协会成立到现在的工作成果进行了总结，并指出2021年是实施“十四五”规划的开局之年，也是正式实施《江西省打造赣菜品牌三年行动计划（2021-2023 年）》的开局之年。协会将着重围绕分支机构、餐饮产业基地、宣传推广、赣菜品质及人才标准评定《文化美食节、米粉节》等方面工作进行有序开展。并以推动“赣菜品牌文化”为中心，建立和完善行业自律机制，团结整个餐饮行业的力量共同开创餐饮行业工作的崭新局面。

打造赣菜品牌三年行动

为大力实施赣菜品牌打造工程，弘扬赣菜文化，建设我省成为美食强省。

协会紧跟政策步伐，全面推动《江西省打造赣菜品牌三年行动计划》落地。协会将乘着“赣菜品牌三年行动计划”的发展东风，从赣菜形象重塑工程入手，全面、系统、科学地梳理打造出一个边界清晰、个性彰显、符合时代特点、符合绿色生态要求，在餐饮市场有竞争力的流派形象。并以做优赣菜企业、完善赣菜链条、加强赣菜推广、汇聚赣菜人才为着力点，计划在2023 年，赣菜品牌振兴。

2021 年赣菜美食节意见建议征集、讨论

在2021 年赣菜美食节意见建议征集、讨论环节，协会执行副会长，龙潭湖酒店集团党委书记、董事长施文洲，向与会代表，简要介绍了赣菜美食节近三年来的发展历程，并组织大会对2021 年赣菜美食节的举办进行了意见、建议的征集和讨论。

在本次大会的召开期间，集团旗下龙潭湖宾馆地道美味的饶帮菜和贴心质优的服务，得到与会的赞扬与充分认同。未来龙潭湖酒店集团将继续紧跟省餐饮烹饪行业协会的步伐，在做好自身赣菜（饶帮菜）布局的基础上，以集团的质优菜品和国宾服务，积极配合好2021年赣菜美食节的各项筹备工作，为赣菜的发展，做出自己应有的贡献。