龙潭湖酒店集团荣获2021一届中国米粉节多项金奖！

江西米粉历史悠久、制作讲究、品类繁多、口味丰富，有“米粉出江西”的美誉。为打造江西米粉品牌，做大江西米粉产业，6月11日，由中国饭店协会和江西省商务厅等联合举办的一届中国米粉节在江西省南昌市隆重举行。次日，米粉专项赛暨一届中国米粉节江西米粉烹饪挑战赛在南昌市安义古村打响。

上饶作为米粉之乡，有着悠久的米粉文化，其米粉质地柔韧，有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，经过上饶人民的精心烹调，制作出“余干桂鱼煮粉”、“铅山汤粉”、“上饶猪肝炒粉”、“广丰羊肉粉”等诸多饶帮美食。龙潭湖酒店集团作为上饶地区餐饮企业，受主办方邀请，委派数名厨师参赛。在赛场上，他们用精湛的厨艺展示着上饶米粉的鲜美与文化。在大赛上，夺得了多项奖项。

获奖名单

一届米粉节团队特金奖

上饶龙潭湖宾馆

一届米粉节个人特金奖

龙潭湖宾馆（叶春标）

一届米粉节个人特金奖

龙潭湖宾馆（杜小亮）

一届米粉节个人特金奖

龙潭湖宾馆（王瑞春）

通过此次大赛，加强了龙潭湖酒店集团与米粉行业、餐饮同行的交流，扩大了集团的品牌影响力，加快了集团推动“饶滋汇”小吃项目在范围内的布局及相关进程。今后，集团将继续为打造“小米粉、大产业”的目标奋力前行！