【百姓节日行业盛会】全国都在为这场盛大活动欢呼！

开幕式现场

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中国国际商会会长姜增伟宣布开幕

12月15日上午，由中国饭店协会、江西省商务厅和上饶市人民政府主办的“上饶城投杯”首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节开幕式在龙潭湖宾馆举行。中国国际商会会长姜增伟宣布美食节开幕；市委书记马承祖出席并致辞，市委副书记、市长谢来发主持；中国饭店协会会长韩明、省商务厅副厅长方向军、市委副书记吴井勇、市人大常委会副主任管群良、副市长俞健、市政协副主席张晓洪、市委秘书长杨建林、市政府秘书长郑彦芳出席开幕式。

市委书记马承祖致辞

市委副书记、市长谢来发主持

江西省商务厅党组成员、副厅长方向军致辞

中国饭店协会会长韩明致辞

马承祖向出席美食节的各位领导、嘉宾、各界朋友表示热烈的欢迎和衷心的感谢。他说，上饶地处赣浙闽皖四省交界处，是江西的“东大门”，是省委省政府确定的区域性中心城市和江西对外开放门户城市，也是国务院确定的“全国性综合交通枢纽”。上饶区位优越、交通便捷、底蕴深厚、人才辈出、民风淳朴、物产富饶，是一座四通八达的“高铁城市”，是一座风景如画的“旅游城市”，也是一座朝气蓬勃、后劲十足的新兴城市。

马承祖表示，上饶的美景数不清，境内有3个世界自然遗产、3个5A级景区、30个4A级景区、世界遗产数量和4A级以上景区数量，均在全国地级市里面排名第一。作为赣菜体系的一个分支，上饶的“饶帮菜”早在明朝时期就已经闻名大江南北、飘香神州大地。上饶的美食说不完，有鄱阳湖水产、余干辣椒、万年贡米、婺源绿茶、广丰马家柚、铅山红芽芋等一大批绿色环保、畅销全国的农产品。绝佳的自然生态、一流的鲜美食材、悠久的美食文化、浓郁的乡土风味，成就了鲜香偏辣、味道独特的“饶帮菜”。我市围绕“生态江西、绿色赣菜、大美上饶”这一主题，举办首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节，目的是为了进一步弘扬中华传统饮食文化，进一步推广上饶地道美食，进一步提升赣菜和饶帮菜的知名度、美誉度和影响力，着力推动上饶文旅大融合、消费大升级，经济大发展。

马承祖最后向前来参加美食节的各位嘉宾和商家发出了诚挚的邀请。他说，上饶宜居、宜业、宜游，请大家到上饶多走走、多看看，畅游上饶美景，品味上饶美食，体验上饶文化，领略上饶魅力，切身感受“大美上饶”的迷人风采。

开幕式上，中国饭店协会正式授予我市为“中国旅游美食名城”、广丰区为“中国羊肉炒粉之乡”。

开幕式后，姜增伟、马承祖、谢来发、韩明等一行还参观了各个展区。据悉，此次美食节为期两天，有来自省内外参展商近400家，其中包括130余家来自全国、本省和本市的知名小吃。同时举行烹饪大赛、品鉴交流会、美食嘉年华、文化节目展演、非遗产品展销、绿色食材对接会等活动，整体规模创我市商贸行业历史之最。

市委书记马承祖、中国饭店协会会长韩明等领导

纷纷为龙潭湖商学院点赞

除了当天上午的开幕式与巡展，本届美食节的主要活动还有如下8项：

2018中国餐饮新零售大会暨赣菜峰会

副市长俞健致辞

江西省商务厅党组成员、副厅长方向军致辞

中国饭店协会会长韩明致辞

中国饭店协会副会长张景富主持峰会

峰会主要内容有：阿里巴巴口碑集团专家发布餐饮行业消费数据报告及新餐饮解决方案；全国餐饮知名连锁餐饮企业、新兴时尚主题餐饮、传统赣菜企业代表、新餐饮企业代表和国内大型团餐企业代表等，就餐饮未来发展模式、集约化供应链管理、多品牌战略、互联网+餐饮、餐饮物流跨界合作、餐饮金融解决方案做主旨发言；赣菜代表企业分别发言；特别邀请江西本土优质绿色食材企业代表（江天农业集团）分享品牌创建历程。